Harga Beras Merah di indomaret – Beras merah mungkin sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Bahan makanan ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan beras putih, tetapi kandungan dan manfaatnya berbeda. Terpenting, harga beras merah 1 kg dan 5kg di Indomaret juga sangat terjangkau.
Manfaat Beras Merah
Beras merah adalah salah satu bahan makanan yang kerap dikonsumsi saat sedang diet. Makanan ini tidak terlalu disukai masyarakat karena teksturnya dinilai lebih keras dan rasanya tidak manis.
Namun, beras merah memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan tubuh Anda berkat kandungan mineral, vitamin, dan nutrisi di dalamnya. Bila diolah dengan benar, beras merah juga bisa menghasilkan nasi yang nikmat. Berikut sederet manfaat beras merah yang bisa Anda rasakan.
- Meminimalisir resiko diabetes karena berperan sebagai karbohidrat kompleks
- Mengurangi berat badan, lemak, dan indeks massa tubuh
- Mengatasi gangguan kecemasan, perubahan suasana hati, dan meminimalisir resiko depresi
- Mengontrol tingkat kolesterol
- Menjaga kesehatan jantung berkat kandungan selenium yang melimpah
- Meminimalisir resiko kanker karena mengandung banyak antioksidan
- Meningkatkan fungsi sistem saraf berkat kandungan magnesium dan mangan
- Meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh karena kandungan zinc
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi berkat adanya kalsium
- Melancarkan pencernaan karena kaya serat
Kalori Beras Merah
Sejumlah sumber mengindikasikan bahwa kalori beras merah sekitar 140-150 kalori per 100 gram beras kering. Namun, kalori yang terkandung dalam beras merah dapat bervariasi tergantung pada jenis beras merah yang digunakan dan cara memasaknya.
Oleh karena itu, disarankan untuk memeriksa label nutrisi pada beras merah yang akan digunakan dan mengikuti petunjuk pengolahan yang diberikan untuk mendapatkan perkiraan kalori yang lebih akurat.
Kandungan Beras Merah
Beras merah memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada beras putih biasa, karena bagian kulit ari atau lapisan luar beras tidak dihilangkan selama pengolahan beras. Berikut adalah beberapa kandungan beras merah :
- Serat, Beras merah mengandung serat yang tinggi, yaitu sekitar 3-4 kali lebih banyak daripada beras putih. Serat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, mengontrol kadar gula darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
- Protein, Beras merah mengandung protein lebih banyak daripada beras putih, yaitu sekitar 1,5 kali lebih banyak. Protein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh.
- Karbohidrat, Seperti halnya beras putih, beras merah mengandung karbohidrat sebagai sumber energi utama.
- Vitamin dan mineral, Beras merah mengandung sejumlah vitamin dan mineral seperti vitamin B1, B2, B3, B6, dan E, serta mineral seperti zat besi, fosfor, dan magnesium.
- Antioksidan, Beras merah juga mengandung antioksidan seperti anthocyanin dan proanthocyanidin yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Kandungan nutrisi yang tinggi dalam beras merah membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk konsumsi sehari-hari dan dapat memberikan manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.
Rekomendasi Merk Beras Merah
Harga Beras Merah di indomaret berbeda-beda, tergantung merk yang hendak Anda beli. Berikut beberapa merk beras merah yang bisa dipilih.
1. Lingkar
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan merek beras merah lingkar. Produk ini menawarkan harga yang sangat terjangkau, tapi memiliki kualitas premium. Kandungan antioksidannya sangat tinggi, sehingga cocok untuk dikonsumsi setiap hari.
Beras merah ini juga mengandung asam amino yang kaya dan vitamin untuk menunjang kesehatan Anda. Dijamin, program diet sehat Anda akan berjalan dengan lancar. Anda bisa mendapatkannya di Indomaret seharga Rp30.000 per kilo.
2. Tropicana Slim
Tropicana Slim sudag sejak lama melahirkan aneka produk bahan dasar atau pelengkap makanan yang sehat. Salah satu produknya adalah beras merah organik. Produk ini mengandung indeks glikemik yang rendah.
Konsumsi secara rutin bisa menurunkan berat badan. Selain itu, produk ini juga sangat cocok untuk para penderita diabetes. Harganya terbilang lebih mahal dari produk sebelumnya, yakni Rp 100.000 per kg.
3. Eka Farm
Kebanyakan merk beras merah akan menghasilkan nasi yang kering. Bila Anda ingin menghasilkan nasi yang pulen, gurih, dan rasanya enak, Anda bisa mencoba beras merah organik merk Eka Farm. Harga produk ini terbilang sangat terjangkau.
Anda bisa mengonsumsinya setiap hari karena kaya vitamin dan serat. Selain itu, Anda juga bisa menurunkan kolesterol dan mengatasi berbagai masalah pencernaan dengan beras merah ini. Pemberian kepada balita juga dinilai sangat aman, loh. Beras merah harga sekitar Rp 40.000 per kg.
Demikian pembahasan terkait jual beras merah terdekat. Anda perlu mengonsumsinya secara rutin agar berbagai manfaatnya bisa Anda dapatkan. Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter terkait bila Anda ingin mengonsumsinya dalam jangka panjang.
Bagaimana rasa dari beras merah ?
Beras merah memiliki rasa yang berbeda dengan beras putih biasa. Rasa beras merah cenderung lebih gurih, sedikit kering dan lebih berasa “alami” atau “beras”. Rasa beras merah juga dapat terasa lebih “kencang” atau “kenyal” di mulut daripada beras putih, karena kandungan serat yang lebih tinggi. Beberapa orang juga menganggap beras merah memiliki aroma yang khas dan lebih “beras” daripada beras putih.
Rasa beras merah juga dipengaruhi oleh cara memasak dan penambahan bahan lain seperti garam atau minyak. Meskipun memiliki rasa yang berbeda, beras merah dianggap lebih sehat karena memiliki kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih biasa.
Cara Memasak Beras Merah
beberapa langkah Cara Memasak Beras Merah :
- Cuci beras merah dengan air bersih sampai airnya benar-benar jernih.
- Rendam beras merah dalam air selama beberapa jam (biasanya 2-3 jam), terutama jika beras tersebut belum direndam sebelumnya. Hal ini membantu beras merah menjadi lebih lembut dan mudah dimasak.
- Setelah beras merah direndam, masukkan air secukupnya dalam panci dan panaskan hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan beras merah yang telah dicuci dan direndam ke dalam panci. Rasio air dan beras yang ideal untuk beras merah adalah 2:1.
- Setelah beras dimasukkan, tutup panci dan masak dengan api kecil selama 30-40 menit atau sampai beras matang dan lunak.
- Setelah matang, matikan api dan biarkan beras merah di dalam panci selama 10-15 menit sebelum diangkat. Hal ini membantu beras merah menjadi lebih empuk dan mengembang.
- Setelah beras merah diangkat, aduk-aduk dengan sendok agar terpisah satu sama lain dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Beras merah membutuhkan waktu memasak yang lebih lama daripada beras putih biasa, jadi pastikan untuk mengukur waktunya dengan baik agar beras merah matang dan lembut. Selamat mencoba!
perbedaan beras merah dan beras putih
beberapa perbedaan antara beras merah dan beras putih:
Penampilan
Beras putih memiliki warna yang lebih cerah dan bersih karena bagian kulit ari atau lapisan luar beras telah dihilangkan selama pengolahan beras. Sementara itu, beras merah memiliki warna yang lebih gelap dan terlihat lebih berserat karena kulit ari tidak dihilangkan.
Kandungan nutrisi
Beras merah lebih tinggi kandungan serat, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan daripada beras putih, karena kulit ari yang masih menempel pada beras merah mengandung sejumlah nutrisi tersebut.
Rasa dan tekstur
Beras merah memiliki rasa yang lebih gurih dan khas, dan teksturnya yang lebih kenyal dan empuk. Sementara itu, beras putih memiliki rasa yang lebih netral dan tekstur yang lebih lembut.
Waktu memasak
Beras merah membutuhkan waktu memasak yang lebih lama daripada beras putih karena kulit ari yang masih menempel pada beras tersebut. Biasanya, beras merah memerlukan waktu memasak sekitar 30-40 menit, sedangkan beras putih hanya memerlukan waktu sekitar 15-20 menit.
Pengaruh pada kesehatan
Karena kandungan nutrisi yang lebih tinggi, beras merah dianggap lebih sehat daripada beras putih. Konsumsi beras merah dikaitkan dengan menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker usus besar, serta membantu menjaga berat badan dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
