Harga Buncis 1 Kg

Harga Buncis 1 kg

Harga Buncis 1 kg – Buncis adalah sayuran yang biasa ditemui pada kedai-kedai makanan kaki lima atau restoran sebagai salah satu menu masakan. Harga buncis hari ini 1 kg dibanderol mulai dari Rp 16.000 untuk buncis utuh, baby buncis seharga Rp 26.300, dan lain-lain.

Apakah buncis mengandung protein nabati? Buncis termasuk sayuran yang mengandung protein nabati. Oleh karena itu, sayuran ini banyak disajikan pada makanan-makanan baik di pedagang kaki lima maupun restoran ternama. Apa saja manfaat buncis untuk kesehatan?

 

5 Manfaat Buncis Bagi Kesehatan

Selain rasanya yang lezat, buncis ini mempunyai banyak manfaat baik untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat dari sayuran buncis yang mungkin belum Anda ketahui:

1. Mengandung Protein

Buncis memiliki kandungan protein yang bagus untuk meningkatkan sistem imun manusia. Tidak hanya itu, protein di dalam buncis juga dapat menjaga kesehatan otot, tulang, hingga rambut.

1 kg buncis untuk berapa porsi? Dengan 1 kg buncis Anda bisa menghidangkan porsi makanan besar.

2. Memelihara Kesehatan Jantung

Sayuran yang tidak mengandung kolesterol sehingga aman dikonsumsi bagi penderita kolesterol tinggi adalah buncis. Justru, kandungan serat dalam buncis dapat menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh sehingga jantung menjadi lebih sehat.

3. Menjaga Kesehatan Janin

Manfaat berikutnya dari buncis adalah mampu menjaga kesehatan janin. Kandungan asam folat dalam buncis diperlukan untuk mendukung pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang pada janin. Oleh karena itu, saat sedang hamil usahakan jangan sampai kekurangan asupan asam folat.

Nutrisi dalam buncis dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan janin dan ibu hamil. Folat dapat digunakan untuk mencegah anemia pada ibu hamil sehingga ibu hamil disarankan mengonsumsi sayuran ini.

4. Meningkatkan Kesuburan Wanita

Buncis ternyata dapat meningkatkan kesuburan wanita di usia produktif karena mengandung zat besi yang melimpah. Bagi Anda yang memiliki keinginan hamil dapat melakukan usaha berupa mengonsumsi makanan kaya zat besi dan diimbangi dengan mengonsumsi makanan bervitamin c.

5. Menyehatkan Tulang

Sayuran buncis mengandung vitamin K yang bagus untuk menyehatkan tulang. Vitamin K berperan dalam menyerap kalsium, mengurangi ekskresi kalsium dari urin, dan mengubah protein dalam tulang. Maka dari itu, bila ingin tulang Anda sehat salah satu caranya dengan mengonsumsi buncis.

 

Daftar Harga Buncis 1 Kg yang Murah Cocok untuk Hidangan

Salah satu hidangan makanan yang menggunakan buncis adalah tumis buncis. Telah banyak orang yang membagikan cara membuat tumis buncis lengkap dengan bahan dan bumbu yang digunakan. Resep tumis buncis cukup sederhana dibuat sehingga para ibu bisa mencoba mempraktikkannya.

Tumis buncis cocok disajikan dengan lauk seperti tempe dan disantap bersama nasi hangat. Ide masakan tersebut bisa ditambahkan ke dalam list menu para ibu. Harga buncis yang terjangkau membuat sayuran ini disukai oleh banyak orang.

Itulah sedikit pembahasan mengenai informasi buncis 1 kg beserta manfaat yang Anda peroleh ketika mengonsumsi sayuran tersebut. Namun, tentu saja untuk mendapatkan manfaat-manfaat diatas secara optimal maka perlu dibarengi usaha hidup sehat.

 

Resep Tumis Buncis

Berikut adalah resep tumis buncis yang mudah dan enak:

Bahan :

  • 250 gram buncis, potong-potong
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air

Cara membuat tumis buncis :

  1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk rata dan tumis hingga bawang layu.
  3. Masukkan wortel dan buncis ke dalam wajan. Aduk rata.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
  5. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Tunggu sebentar hingga air menyusut dan sayuran terlihat agak berair.
  6. Angkat tumisan buncis dan siap disajikan.

Tumis buncis ini cocok disajikan sebagai pelengkap nasi putih dan lauk-pauk lainnya. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *