Harga Jagung

Harga Jagung – Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia. Hal ini menjadikan jagung sebagai salah satu bahan makanan utama di Indonesia.

Selain mudah ditemukan, harga jagung di Indonesia juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan negara-negara lain. Ada berbagai jenis jagung di Indonesia, mulai dari jagung manis, jagung putih, jagung pop corn, dan lain-lain.

Oleh karena rasanya yang enak dan cocok dijadikan camilan, jagung ini banyak diolah menjadi makanan dengan berbagai rasa dan harganya pun terjangkau, mulai dari jagung bakar, jagung kaleng, harga jagung popcorn, dan berbagai jenis olahan jagung lainnya.

Harga jagung per kilo di tingkat petani ini sangat murah, terutama saat memasuki musim jagung. Biasanya harga jagung di tingkat petani saat musim panen hanya sekitar Rp 4.000 per kilogram saja.

Berbagai Jenis Olahan Jagung

Bagian jagung yang bisa dimakan sebenarnya cukup sedikit jika dibandingkan dengan bagian yang tidak bisa dimakan, seperti tongkol, kulit, dan rambut jagung.

Namun, hal ini tidak membuat masyarakat enggan untuk mengolah dan membuat jagung memiliki nilai ekonomis yang lebih tinggi. Jika harga jagung per kg sebelum diolah mencapai 5 ribu rupiah, ketika sudah diolah, harga per buah jagung tersebut bisa mencapai 4 ribu rupiah.

Jagung Kaleng

Jagung kaleng merupakan salah satu produk olahan jagung yang sangat memudahkan para pelaku usaha rumah makan untuk membuat makanan dengan tambahan jagung.

Pada umumnya, jagung kaleng terbagi menjadi 2 jenis, yaitu jenis whole corn dan cream corn. Jagung kaleng whole corn ini merupakan jagung kaleng lengkap dengan bulir-bulit jagung, sedangkan cream corn adalah jagung yang dihaluskan dengan campuran krim.

Harga jagung kaleng ini sangat beragam, mulai dari Rp 13.000 hingga Rp 32.000. Ada banyak pula produsen makanan yang memproduksi jagung kalengan ini, diantaranya Del Monte, Pronas, Naraya, hingga Ayam Brand.

Jagung Pop Corn

Anda pasti sudah tidak asing dengan jenis olahan jagung yang satu ini. Atau jangan-jangan Anda termasuk dalam penggemar berat pop corn? Ya, pop corn merupakan olahan jagung yang paling terkenal di masyarakat.

Cara mengolah pop corn pun sangat mudah, Anda cukup memanaskan jagung pop corn mentah dalam panci anti lengket dengan sedikit olahan mentega dan jadilah jagung pop corn yang mengembang.

Harga jagung pop corn mentah biasanya cukup murah, sekitar Rp 10.000 per 500 gram. Jika sudah diolah menjadi pop corn, harga jagung pop corn bisa menjadi Rp 5.000 per gelas dan akan lebih mahal jika ditambah perisa.

Jagung Bakar

Ini dia salah satu olahan jagung yang paling disukai oleh masyarakat, yaitu jagung bakar. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual jagung bakar atau membuat jagung bakar sendiri pun tak kalah mudah.

Jagung bakar paling enak biasanya dibuat dari jagung manis. Harga jagung manis tidaklah terlalu jauh dibandingkan harga jagung biasa. Namun harga jagung bakar manis bisa lebih mahal dibandingkan jagung bakar biasa.

Manfaat Jagung

salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat jagung:

1. Sumber energi yang baik, Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Karbohidrat kompleks ini dicerna lebih lambat oleh tubuh sehingga energi dapat bertahan lebih lama.
2. Kaya akan serat, Jagung mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan mengurangi risiko kanker usus.
3. Sumber antioksidan, Jagung mengandung senyawa antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar ultraviolet.
4. Menjaga kesehatan jantung, Jagung mengandung asam folat, potasium, dan magnesium yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
5. Menjaga kesehatan kulit, Jagung mengandung vitamin C dan vitamin E yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
6. Menjaga kesehatan tulang, Jagung mengandung fosfor dan magnesium yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
7. Menjaga kesehatan sistem saraf, Jagung mengandung vitamin B kompleks seperti thiamin, niacin, dan folat yang dapat membantu menjaga kesehatan sistem saraf.

Itulah beberapa manfaat jagung bagi kesehatan. Namun, perlu diingat bahwa jagung juga mengandung kadar gula yang cukup tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan jumlah yang moderat.

Resep Bakwan Jagung Renyah dan Empuk Anti Gagal

Salah satu cara mengolah jagung yang simpel adalah dengan membuat bakwan jagung. Hidangan ini cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Berikut adalah cara membuat bakwan jagung renyah dan empuk anti gagal yang wajib anda coba!

Bahan-Bahan Resep Bakwan Jagung Renyah dan Empuk

Beberapa kalangan ada yang menyukai resep bakwan jagung empuk tanpa telur, tapi ada juga yang menggunakan telur. Namun kali ini, kita akan membuat bakwan jagung yang renyah tapi tetap empuk anti gagal menggunakan telur untuk 8-10 orang.

• 4 buah jagung manis ukuran sedang besar, kemudian pipil atau sisir.
• 2 buah wortel , parut sampai halus.
• 3 batang daun bawang, rajang sampai halus.
• 3 batang seledri, cincang.
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 butir telur
• 3 sdt garam (secukupnya)
• 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
• 1 sdt merica bubuk
• Air secukupnya untuk adonan
• Minyak goreng secukupnya
• 6 sdm tepung terigu serbaguna/ segitiga biru
• 5 sdm tepung beras
• 5 sdm tepung tapioka/sagu

Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah

Setelah semua bahan terkumpul, langkah pertama yang harus kita lakukan adalah:

1. Campur jadi satu bahan tepung ke dalam sebuah mangkuk.
2. Kemudian ambil separo bagian jagung yang sudah di serut. Blender atau uleg beserta bawang merah, bawang putih, telur, garam, gula, merica hingga halus.
3. Siapkan masuk besar kemudian masukkan jagung pipil yang masih kasar, dan juga jagung yang sudah diblender beserta Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa masukkan juga daun bawang dan juga daun seledri.
4. Masukkan campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangkan sedikit demi sedikit air sampai adonan pas (tidak terlalu pekat atau terlalu encer).

Tips bumbu bakwan jagung agar tidak keras adalah jangan terlalu sering mengaduk adonan, cukup sampai adonan tercampur rata.

6. Panaskan minyak goreng pada wajan yang sudah disiapkan. Kemudian goreng bakwan sesendok demi sesendok atau sesuai keinginan sampai kuning kecoklatan. Lalu tiriskan. Apabila ingin bakwan jagung yang renyah, adonan digoreng tipis dan melebar.
7. Bakwan jagung renyah dan empuk siap dihidangkan.

Di atas adalah resep membuat bakwan jagung renyah dan empuk anti gagal serta simpel yang wajib di coba sebagai tambahan lauk pauk Anda. Selamat mencoba!

info Harga Jagung Kering Hari ini di Berbagai Daerah di indonesia

Meskipun bisa tumbuh dengan baik di Indonesia, bukan berarti jagung memiliki patokan harga yang sama di seluruh pelosok negeri, karena tidak semua tanah di Indonesia cocok untuk ditanami jagung.

Jagung hampir tumbuh subur di seluruh tanah Jawa, Bali, dan Sumatera. Namun, di daerah lain, pertumbuhannya agak kurang. Oleh karena itu, prediksi harga jagung tidak dapat dilakukan secara akurat untuk semua daerah di Indonesia.

Harga Jagung Makassar

Daerah Makassar merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang terkenal sebagai kota metropolitan paling besar di wilayah Indonesia Timur. Makassar ini terletak di provinsi Sulawesi. Pertanian menjadi salah satu sektor yang paling diharapkan mampu menompang perekonomian di wilayah Makassar ini.

Salah satu komoditas yang berpeluang dikembangkan lebih lanjut adalah jagung. Harga jagung di Makassar bisa dibilang sangat murah. Saat panen, harganya hanya menyentuh Rp 3.900 per kilogram.

Harga Jagung Hari ini di Lampung

Lampung merupakan sebuah provinsi yang terletak di pulau Sumatera, tepatnya di sisi paling selatan dari pulau Sumatera. Dalam dunia perkembangan perekonomian, pertanian menjadi sektor yang paling dibanggakan oleh Lampung.

Mengingat, daerah ini memiliki potensi pertanian yang besar. Jagung menjadi komoditas andalan Lampung. Harga jagung hari ini 2023 di Lampung menyentuh angka Rp 4.000 hingga Rp 7.000 per kilogramnya.

Jawa Timur

Jawa Timur merupakan salah satu provinsi yang terkenal dengan pertaniannya. Provinsi ini terlah banyak melakukan pengembangan dan memaksimalkan potensi pertanian.

Baik padi, jagung, hingga palawija berhasil dikembangkan di daerah ini. Harga jagung Jawa Timur pun tidak kalah murah dibandingkan dengan daerah lainnya, yaitu sekitar Rp 4.500 an saja.

Demikian berbagai olahan jagung dan harga jagung di beberapa daerah di Indonesia. Ternyata harganya murah bukan? Namun, harga yang murah ini bisa menjadi pertanda bahwa jumlah jagung yang terlampau melimpah dan pasar tak dapat menampungnya hingga harganya menjadi jatuh.

Untuk lebih lengkap, kami telah merangkum info harga jagung kering hari ini 2023 dari tingkat petani (produsen) hingga tingkat penjualan eceran di berbagai sentra besar komoditas jagung yang ada di indonesia. Sumber harga berdasarkan data dari KEMENTAN.

[sc name=”Responsive Adsense”]

Daftar Harga Jagung Per kg Tingkat Produsen dan Eceran

[sc name=”Responsive Adsense”]