Harga Kaldu Jamur di Indomaret – Buat Anda yang memilih menjadi seorang vegetarian tentu pantang memakan berbagai olahan daging, termasuk kaldu. Untungnya sekarang ada kaldu jamur yang bisa menjadi alternatif pengganti kaldu ayam. Kira-kira berapa ? Berikut ulasan selengkapnya.
Mengenal Apa Itu Kaldu Jamur
Sesuai namanya, kaldu jamur adalah bubuk kaldu yang terbuat dari bahan jamur. Kaldu jamur ini bukan seperti bumbu, rempah, atau kondimen ya! Tapi sebagai penyedap rasa masakan pengganti MSG atau kaldu pada umumnya yang terbuat dari daging.
Bahan utama kaldu ini adalah jenis jamur yang biasa dikonsumsi. Mulai dari jamur tiram, jamur kancing, porcini, hingga jamur shiitake. Cara membuatnya yaitu dengan mengeringkan jamur terlebih dahulu, lalu dihancurkan hingga menjadi bubuk.
Banyak ahli gizi menilai kaldu jamur lebih aman daripada mecin atau sejenisnya. Tak heran, banyak orang beralih menggunakan kaldu jamur. Apalagi, saat ini banyak produk kaldu jamur kemasan yang bisa Anda dapatkan dengan mudah, di antaranya: merek Totole, Lemonilo, Bionic Farm, Prosana, dll.
Manfaat Kaldu Jamur
Manfaat kaldu jamur yaitu sebagai penyedap rasa yang mampu menjadikan masakan terasa lebih gurih dan sedap. Selain itu, kaldu jamur juga punya banyak manfaat lainnya untuk kesehatan tubuh, antara lain:
- Meningkatkan energi. Saat ini banyak produsen kaldu jamur yang mencampurkan vitamin B12 ke dalam olahan kaldu jamurnya. Kandungan vitamin inilah yang mampu meningkatkan energi pada orang yang mengonsumsinya.
- Meningkatkan imunitas tubuh. Hal ini berasal dari kandungan totole kaldu jamur yang bermanfaat untuk mengatasi peradangan akibat terjadinya infeksi bakteri. Jamur juga efektif merangsang sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih tahan terhadap serangan penyakit.
- Menurunkan resiko kolesterol yang berbahaya bagi tubuh. Karena dalam kaldu jamur terdapat kandungan beta-glukan yang mampu menurunkan tingkat kolesterol.
- Mencegah insomnia. Manfaat ini bisa Anda dapatkan dari kandungan asam amino yang melimpah pada kaldu jamur. Formula inilah yang mampu meningkatkan kualitas tidur seseorang hingga terasa lebih nyenyak dan bebas insomnia.
- Melawan efek radikal bebas akibat paparan sinar UV, polusi udara, asap rokok, dll. Karena dalam kaldu jamur mengandung formula Selenomethionine dan Glutathione yang kaya zat antioksidan untuk melawan berbagai efek radikal bebas.
Efek Samping Kaldu Jamur
Berbeda dengan MSG yang mempunyai banyak dampak negatif, kaldu jamur hampir tak memiliki efek samping kaldu jamur berbahaya. Karena kaldunya terbuat dari bahan-bahan alami. Apalagi jika Anda meraciknya sendiri di rumah.
Tapi Anda tetap harus waspada jika memiliki alergi terhadap jamur tertentu. Sebaiknya hindari penggunaannya agar tidak memicu reaksi alergi yang mengganggu. Selain itu, tetap konsumsi sewajarnya, karena segala yang berlebihan tentu tidak baik.
Apalagi jika kaldu jamur yang Anda konsumsi merupakan produk kemasan bercampur dengan berbagai zat kimia. Tentu berbahaya jika Anda mengonsumsi secara berlebihan, sekalipun hanya memanfaatkannya sebagai penyedap rasa masakan.
Totole Kaldu Jamur
Ingin memasak dengan kaldu jamur, tapi bingung membeli produk yang mana? Anda bisa membeli kaldu jamur merek Totole yang terbuat dari jamur dan perisa alami. Kaldu jamur ini juga mengandung garam, beras, gula, serta penguat rasa yang bisa menjadikan masakan terasa lebih sedap.
Karena terbuat dari jamur, maka Anda yang memilih gaya hidup vegetarian bisa menikmatinya. Menurut klaimnya, kaldu jamur Totole mengandung berbagai zat bergizi untuk tubuh. Mulai dari zat besi, vitamin B, serta antioksidan untuk meningkatkan imunitas dan menurunkan resiko kolesterol.
Cara menggunakannya juga mudah. Anda bisa langsung menaburkan secukupnya pada berbagai jenis masakan. Baik itu masakan kuah, tumis sayur, hingga aneka gorengan, tim, dan dimsum. Setiap 10 gram kaldu bisa Anda gunakan untuk 10 liter air pada masakan Anda tersebut.
totole kaldu jamur bisa Anda dapatkan dengan mudah di berbagai supermarket dan minimarket terdekat seperti Indomaret. Harga kaldu jamur pun sangat terjangkau, yaitu Rp 12.000 saja untuk kemasan isi 80 gram. Anda bisa memanfaatkannya hingga 80 liter masakan lho!
Daftar Harga Kaldu Jamur di Indomaret Terdekat
Salah satu cara hidup sehat yaitu mengganti MSG dengan kaldu jamur. Selain bisa membuatnya sendiri, Anda juga bisa membeli produk kaldu jamur instan yang ada di pasaran. Harga kaldu jamur di Indomaret berkisar mulai Rp 12.000 saja untuk merek Totole isi 80 gram.
